PECHUGAS CON CALABACIN Y BERENJENA GRATINADAS
Otra manera de comer pechugas a la plancha. Con un acompañamiento de verduras muy apropiado.
pechugas de pollo, calabacin,berenjena,queso para fundir, mejorana,especias orientales
—espolvoreamos las pechugas con un poquito de especias orientales y las hacemos a la plancha al igual que las rodajas de calabacin y berenjena. Ponemos las pechugas en un plato y encima un pelin de queso, luego las rodajas de berenjena y en otra pechuga las de calabacin. Espolvoreamos con un poquito de mejorana o cualquier otra hierba que nos guste y echamos otra vez queso. Lo ponemos en el gratinador hasta que este doradito
NOTA: si no teneis especias orientales podeis ponerle las epecias que querais o que mas os gusten: curry, por ejemplo estaria muy bien
27 de Enero de 2012 a las 10:26
Ummm fantástica receta