Con una oferta tan amplia a veces resulta difícil decidir qué tapas probar. En esta ocasión opté por ir a dos de los bares que suelo frecuentar.
La primera parada fue en “Los caprichos de Meneses”, un establecimiento que durante todo el año ofrece una muy buena y variada oferta de tapas y raciones. Su propuesta para el concurso combina los sabores del mango, la castaña y el foie. Me gustó, aunque como crítica constructiva diría que es un bocadito que deberían servir a temperatura de ambiente y no tan frío como suelen ofrecerlo. De esa manera se distinguirían más los diferentes sabores que quedan un tanto enmascarados por la intensidad del foie.

La segunda parada fue a la cervecería “Grial”. El lugar me gusta no sólo por la variedad de cervezas que ofrece (las belgas son, sin duda, mis favoritas) sino también por que tiene algunos pinchos muy ricos ideales para acompañar una buena tostada.
“Texturas y sabores” es el nombre de la tapa que ha presentado para el concurso. En un vaso, un poco más grande que el de chupito sirven una crema de pimientos asados con espuma de regaliz. Nos la dieron a probar acompañado con unas pocas huevas lo que, en mi opinión, no resulta tan acertado ya que el fuerte aroma y sabor de las huevas impregna toda la boca dejando poco lugar a los otros sabores. Después llegó la sorpresa. Como parte de la tapa  incluyen una especie de bombón de chocolate relleno de foie y con toques de pistacho. Una verdadera delicia. Sólo por ese detalle merece la pena probar la tapa.